Resepi- Rainbow Cake Cincai

Assalammualaikum..

   Hari ni dengan yakinnye aku buat kek sendiri. Rainboe kek yang sekian lame aku nak sangat2 makan. Ape salah nye buat sendiri kan. Aku amik resepi dari blogger Fatin Suhana. Actually tak susah mana pun nak buat sebab aku pakai instant tepung kek tu ha. Jom sini aku share dengan korang resepi rainbow kek versi aku. Cincai punye. Nasiblah. Nak makan punye pasal. Dah la tak de mixer,kene pukul sendiri. Penat tahu!

Bahan2 :

• Butter cake mix (dalam kotak yang instant)
• 4 biji telur
• buttercup
• white coklat
• coklat urai @ ape2 yang korang suka buat decoration
• pewarna merah,kuning,biru,hijau,oren,pink & sebagainya (ikut suke korang)

Cara2 :

1. Ikut step seperti yang ada di belakang kotak buttercake mix tu. Tapi aku buat aku pukul mentega dulu
2. lepas tu letak telur & pukul sampai kembang.
3. Baru campurkan tepung butter cake mix tu & pukul lagi sebati.
4. Aku bahagikan kepada 3 mangkuk & letakkan berlainan pewarna. Aku letak 3 kaler je sebab tak de pewarna lain dah. Malas aku nak cari so 3 kaler tu je aku buat. Jadilah kan
5. Sapu loyang dengan butter & tuang. Make sure loyang same saiz 
6. Sebelum tu panaskan oven dulu pada 180 degree celcius. Bakar selama 20 minit. Aku buat 20 minit sebab adunan aku nipis. Kang hangus nanti.
7. Bile dah masak biar sejuk dulu kek then baru sapu dengan white coklat yang dah cair tu.
8. Aku buat double boiling. Sapu kan coklat putih tu lapisan demi lapisan
9. Disebabkan white coklat aku tak cukup makanya aku tak salut pun whole kek tu. 
10. Hias ikut suka
11. Siap

   Senang je kan. Alhamdulillah. Lepas ni boleh buat lagi dengan kaler banyak2. Baru syok. dah siap bagi kat jiran2 tadi & luckily abah kata sedap. Yey. Thanks mama tolong angah! Orang kate rainbow kek kene tinggi & banyak kaler tapi aku buat ape yang ade je. Jadilah tu dari tak jadi kan. 

   Btw bahagian luar aku x salut sekali dengan white coklat sebab tak cukup. Ingat nak salut jugak tadi tapinye tak cukup,letak dalam je. Next time buat luar dalam sekali. 

Tips : kalau nak tau kek tu dah masak ke tak cucuk dengan pisau. tengok melekat ke tak. Kalau tak melekat maknenye dah masak. Ataupun 1 lagi cara tengok kalay tepi loyang tu kek die dah merekah,macam separate dengan loyang,masak lah tu.

p/s : Dugaan,baru nak masak kek blackout pulak. Nasib baik jadi. Lulus dah ni. Hihi